voedsel menu

Mandi werd meestal gemaakt van rijst, vlees (lamsvlees, kameel, geit of kip) en een mengsel van kruiden genaamd hawaij.

Een afgedekte en ingepakte verse lamsschotel begraven in een tinnen deksel met as of houtskool

Lamb with rice Southern cooking With a mixture of spices and spices own

Fresh and cooked lamb With potatoes, carrots and tomatoes In a funnel metal vase

Fresh lamb It is mashed and brought with a mix Vegetables with special spices.

Tender slices of veal and mashed with a temperature High pot Alhardhah or Almdra

KABAB SANA'ANI is een traditioneel Jemenitisch gerecht gemaakt van gebakken gehaktballetjes, geserveerd met friet, salade en sahaweq

Verse vis gegrild in de oven Onderscheidende stenen die worden aangeboden Met gearomatiseerde sahawiq De beroemde peper.

Verse vis gekookt met tomatensaus en eigen kruiden

Verse garnalen bereid met tomatensaus en kruiden Speciaal en geserveerd met brood Opvallend wuivend.